عالم حواء
سلطة المكرونة الفرنسية
.
المقادير :
- علبة صغيرة من المكرونة
- حبة فلفل حمراء
- حبة فلفل صفراء
- ربع كيلو فاصوليا خضراء
- نصف كوب صنوبر محمص
- علبة من شوربة عيش الغراب
- ملح وفلفل أسود
♨ طريقة التحضير والطهى :
- اسلقي المكرونة ثم قطعي حبتي الفلفل إلى شرائح طولية رفيعة
- في إناء ثاني اسلقي الفاصوليا وقطعيه إلى أجزاء صغيرة ثم صفيه جيدا من الماء واحتفظي به جانبا
- سخني شوربة عيش الغراب في حلة صغيرة ثم اسكبي فوقها المكرونة تبليها بالملح والفلفل الأسود ، واخلطي المقادير جيدا
- ضعي الوجبة في طبق التقديم ثم زينيه بقطع الفلفل والفاصوليا وانثري فوقه حبات الصنوبر المحمص.