الطحـالب
الطحالب هى نباتات خضراء بسيطة تعيش فى المياه العذبة والمالحة فى مدى واسع من الحرارة والملوحة.
أنواعهـا:
الميكروسكوبية (وحيدة الخلية) مثل الدياتومات
الأعشاب البحرية ومنها البنية والحمراء
تركيـب الطحالـب
خذ جزء من الزبد أو الريم (scum) الأخضر والذى يزيد فى الأماكن الرطبة والمياه الراكدة.
ضعها على شريحة زجاجية وأضف قطرة من الماء.
ثم ضع غطاء الشريحة وأفحصها تحت الميكروسكوب.
الملاحظـة: ما نراه تحت المجهر هونبات أخضر بسيط على هيئة خيوط اسطوانية لا يتميز إلى جذر أو ساق أو أوراق.
الاستنتاج: هذا النبات يمثل نوعا من أنواع الطحالب يسمى الاسبيروجيرا.
تركيب طحلب الاسبيروجيرا:
خيوط إسطوانية غير مميزة إلى جذور وسيقان وأوراق عبارة عن صف من الخلايا المتراصة.
كل خلية بها نواة وخيوط سيتوبلازمية وبلاستيدة خضراء حلزونية أو أكثر.
تكون الخلية محاطة بجدار خلوى سيليلوزى.
تتميز الطحالب بوجود البلاستيدات الخضراء والتى تحتوى على صبغة الكلوروفيل والتى تمتص الطاقة الضوئية وتحولها إلى طاقة كيميائية تختزن فى الغذاء (عملية البناء الضوئى).
فى بعض الطحالب توجد بلاستيدات ملونة مع الخضراء.
لماذا تقوم جميع الطحالب بعملية البناء الضوئى؟
لأن الطحالب تحتوى على البلاستيدات الخضراء والتى تحتوى على صبغة الكلوروفيل التى تمتص الطاقة الضوئية وتحولها إلى طاقة كيميائية تختزن فى الغذاء وهذا ما يعرف بعملية البناء الضوئى.
الأهمية الاقتصادية للطحالب
كيف يستفيد الإنسان من الطحالب فى الحياة ؟
بعضها يستخدم كغذاء للإنسان حيث أنها تحتوى على نسبة عالية من البروتينات (مثل اليابانيين والذين يستخدمون طحلب خس البحر والكلوريلا كغذاء).
تستخرج بعض المضادات الحيوية من الطحالب.
بعض الطحالب تحتوى على فيتامينات K,C,B.
بعض الطحالب تحتوى على صبغ الكاروتين والذى يساعد فى تخليق فيتامين A فى الجسم والذى يحمى الإنسان من مرض جفاف العين.
تستخرج مادة الآجار (مادة جيلاتينية) من الطحالب الحمراء، والتى تستخدم فى حفظ الأطعمة.
تستخرج بعض المواد اللاصقة اللزجة من بعض الطحالب والتى تستخدم كمادة لاصقة فى صناعات الأقمشة والمنسوجات.
تعتبر الطحالب من أهم المصادر لبعض العناصر مثل اليود والبوتاسيوم وهى من العناصر الهامة للإنسان.
[1]
الطحالب