ج) 1- جدرها رقيقة تسمح بنفاذ الماء والأملاح .
2- عددها الكبير وامتدادها خارج الجذر يزيد من مساحة سطح الإمتصاص .
3- تركيز المحلول داخل فجوتها العصارية أكبر من تركيز محلول التربة ممايساعد على انتقال الماء اليها من التربة .
4- تفرز مادة لزجة تساعدها على التغلغل والإنزلاق بين حبيبات التربة والإلتصاق
بها لتساعد على تثبيت النبات .
*6) أكتبي نبذة مختصرة عن الجرانا ؟
ج) تراكيب قرصية الشكل يبلغ قطر الحبيبة 0.5 ميكرون وسمكها حوالي 0.7 ميكرون
وهي تنتظم في عقود تمتد داخل جسم البلاستيدة وتتركب الحبيبة الواحدة من 15
قرص أو أكثر متراصة بعضها فوق بعض – والقرص مجوف من الداخل وتمتد
حوافة خارج حدود الحبيبة لتلتقي بحواف قرص آخر في حبيبة أخرى مجاورة وهذا
التركيب يزيد كثير من مساحة السطح المعرض للأقراص وهي التي تختفي بحمل
الأصباغ التي تمتص الطاقة الضوئية .
*7) يتحكم الكبد بطريقة غير مباشرة في هضم الدهون0ماهو دور الكبد في ذلك وما هو
دور العصارةالبنكرياسية في هذا المجال ؟
ج) تفرز خلايا الكبد العصارة الصفراوية من خلال الحويصلة الصفراوية في الكبد .
دور العصارة الصفراوية0تتكون من أملاح الصفراء الذاتية التي تحول الدهن إلى
مستحلب أي تجزئ الحبيبات الكبيرة إلى قطرات دهنية دقيقة بتقليل توترها السطحي
وهذا الفعل يؤثر بتكوين سطحا كبيرا فيسها ويسرع التأثير الإنزيمي على الدهون
التي لاتذوب في الماء .
* دور العصارة البنكرياسية 0 وتحتوي على عدة إنزيمات منها : إنزيم الليبيز وهو
يحلل مائيا إلى أحماض دهنية وجلسرين وذلك بعد تجزئتها بالصفراء .
*8) ما هى طرق التى يمر فيها الماء الممتص حتى يصل للخشب .
ج) 1- طريق الفجوات العصارية (بالخاصية الأسموزية) .
2- خلال السيتوبلازم عن طريق ثقوب البلازموديزما .
3- على جدران وخلال المسافات البينية حيث يتدفق الماء بظاهرة التشرب .
*9) ما مدى ملاءمة تركيب الورقة لعملية البناء الضوئي :
ج)1- تنتشر الأوراق على الساق والأفرع ......لتتعرض لأكبر قدر من أشعة الشمس .
2- نصل الورقة دقيق ومفلطح ......ليساعد على استقبال الضوء .[/font]
3- يدعم النصل عرق وسطى يتفرع إلى أفرع اصغر فأصغر مكونا شبكة......ليسمح بتزويد الورقة بالماء والأملاح الممتصة عن طريق الجذر ونقل المواد الغذائية عالية الطاقة التى تجهزها الورقة .
4- يغطى السطح العلوى والسفلى للورقة طبقة من الكيوتين فيما عدا ثقوب تسمى (الثغور )...... لتقوم بتبادل الغازات وهى تفتح فى الضوء وتغلق فى الظلام وتتأثر برطوبة الجو وبالتالى تتحكم الورقة فى كمية تبخر الماء من النبات .
دور العلماء في التغذية
- فان نيل : أوضح دور الضوء في عملية البناء الضوئي .
- بلاكمان : اكتشف التفاعلات الضوئية واللاضوئية . الفصل الثانى: النقل فى الكائنات الحية
- ميلفن كالفن : كشف طبيعة التفاعلات اللاضوئية بإستخدام طحلب كلوريلا .
المفاهيم العلمية
*
1- الشعيرات الدموية : أوعية دقيقة مجهرية تصل بين التفرعات الشريانية والوريدية . 2- الكمبيوم : خلايا ميرستيمية نشطة سريعة الإنقسام توجد بين الخشب واللحاء في
ساق النبات وتنقسم وتعطي لحاء ثانوي للخارج وخشب ثانوي للداخل .
3- اللحاء: مجموعات من الخلايا تنقل المواد الغذائية عالية الطاقة فى النبات , ويتكون
من خلايا غربالية وخلايا مرافقة وبارنشيمة لحاء .
4- الخشب : مجموعات من الخلايا تنقل المواد الغذائية منخفضة الطاقة(العصارة النيئة)
ويتكون من اوعية وقصيبات وبارنشيمة خشب .
5- الوريد:وعاء دموى جدره اقل سمكا وغير نابض , ويتركب من نسيج ضام وعضلات غير ارادية والياف مرنة غير سميكة , ويحمل دم غير مؤكسج عدا الأوردة الرئوية
الأربعة , ويتجه فيه الدم إلى القلب, وتوجد صمامات لبعض الأوردة لمنع ارتداد الدم.
6- الشريان: وعاء دموي جدره سميكة ونابضة , مدفون فى العضلات , يتركب من نسيج ضام وعضلات غير إرادية , والياف مرنة سميكة , ويحمل دم مؤكسج عدا الشريان الرئوى , ويتجه فيه الدم من القلب إلى الجسم , لا توجد صمامات .
7- خلايا الدم الحمراء: عددها حوالى 5 مليون / مم3 , تحتوى على هيموجلوبين وخالية من النواة , ووظيفتها حمل الأكسيجين وجزء من CO2
, ويتكون فى نخاع العظام الإسفنجى فى العمود الفقرى , ولها نوع واحد , وتعيش 4 شهور .
8- خلايا الدم البيضاء : عددها حوالى 7000 / مم3 , لا تحتوى على هيموجلوبين , وبها نواة , ووظيفتها الدفاع عن الجسم ضد الميكروبات بإنتاج اجسام مضادة , وتتكون فى نخاع العظام والعقد الليمفية , وتعيش مدة قصيرة , ولها اكثر من نوع .
9- الدم : نسيج سائل يحتوى على خلايا دموية حمراء واخرى بيضاء وصفائح دموية , وهو سائل احمر لزج , قلوى ضعيف ph:7.4
, ويحتوى جسم الإنسان فى المتوسط من 5 إلى 6 لتر من الدم , وهو الوسط الأساسى فى عملية النقل .
10- العقدة الجيب أذينية : هى منظم ضربات القلب , ويتكون من ضفيرة تخصصية من الياف عضلية رقيقة مدفونة فى جدار الأذين الأيمن(وتنبض 70 دقة/الدقيقة .
11- العقدة الأذينية البطينية : تنتقل منها الإثارة بسرعة عبر الياف خاصة تنتشر من الحاجز بين البطينين , فتثير عضلاتهما للإنقباض .
12- النقل :هو الوسيلة التى يستطيع الكائن بها ان يدخل بعض المواد إلى اماكن التصنيع او التخزين فى الجسم ويتخلص من نواتجها .
[b]التعليلات الهامة
1- لا يتجلط الدم داخل الأوعية الدموية .
ج) لأن سريان الدم يتم بصورة طبيعية فلا تتفت الصفائح الدموية , بالإضافة إلى وجود
مادة الهيبارين التى تفرز من الكبد وتمنع تحول البروثرومبين إلى ثرومبين .
2- الجهاز الدورى فى الإنسان مغلق .
ج) لأن الأوعية الدموية تتصل ببعضها البعض .
3- ضرورة خلو الأوعية الناقلة فى النبات من الغازات أو الفقاعات الغازية .
ج) حتى لا ينقطع عمود الماء بها , فتقف عملية النقل لفقدان خاصية التماسك .
4- رقة جدر الشعيرات الدموية فى جسم الإنسان .
ج) لتساعد على التبادل السريع للمواد بين الدم وخلايا الجسم .
5- جدر البطين الأيسر اسمك من جدر البطين الأيمن .
ج) لأن البطين الأيسر يدقع الدم إلى جميع اجزاء الجسم (الدورة الجهازية ) , اما البطين
الأيمن يدفع الدم إلى الرئتين فقط ( الدورة الرئوية الصغرى ).
6- جدار البطينين اسمك من الأذينين .
ج) لأن البطينين يضخان الدم من القلب إلى أجزاء الجسم , أما الأذينان ينتقل منها الدم
إلى البطينين فقط .
7- الضغط الجذرى لا يفسر نقل الماء إلى قمم الأشجار العالية .
ج) لأن الضغط الجذرى يكون لمسافات قصيرة ولا يزيد عن 2 ض جو , كما انه
يتأثر بالعوامل الخارجية بسرعة , ويندفع الماء لمسافة قصيرة عموديا خلال اوعية
الخشب إلى حد معين يتوقف الماء بعدها لتساوى الضغط الجذرى مع ضغط عمود
الماء فى اوعية الخشب المعاكس للضغط الجذرى .
8- عند استعمال سماعة الطبيب نسمع صوتين مختلفين لدقات القلب.
ج) 1- صوت طويل وغليظ بسبب إنغلاق الصمامين بين الأذينين والبطينين وذلك عند
إنقباض البطينين .
2- صوت قصير حاد بسبب إنغلاق صمام الأورطى وصمام الشريان الرئوى وذلك
عند إنبساط البطينين .
9- يتغير عدد دقات القلب حسب الحالة الجسمية أو النفسية للإنسان .
ج) العقدة الجيب أذينية هى المنظم لضربات القلب , تنبض بالمعدل الطبيعى 70 دقة/
الدقيقة وهى تتصل بعصبين , الأول العصب الحائر :يخفض من معدلها والثانى
السمبثاوى :يزيد من معدلها , وبذلك يمكن ان تتغير عدد دقات القلب حسب الحالة
الجسمية أو النفسية , فمثلا أثناء النوم ينخفض معدل ضربات القلب ثم يرتفع
تدري
[font=Arial]يتبع