فطيرة عش البلبل وخبز الطاوة

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات 56 نيوز، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

: لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك إضافة موضوع جديد

: فطيرة عش البلبل وخبز الطاوة

16-08-2012 12:15 صباحاً

: مراسل كويك لووك

مراسل كويك لووك

مشاهدة الملف الشخصي

البحث عن مواضيع العضو مراسل كويك لووك

البحث عن ردود العضو مراسل كويك لووك

مرشح للاشراف; تاريخ الإنضمام : 24-06-2011

رقم العضوية : 60996

المشاركات : 1789

الجنس :

قوة السمعة : 65

التعليم : ابتدائي

الهواية : شعر

: بسم الله الرحمن الرحيم
السلام علييكم ورحمة الله وبركاته

عش البلبل

خبز الطاوة او خبز الصاج

مقادير العجينة واحدة للاتنين

تلات كوب دقيق - كوب زبادى - استخدم نص كوب حليب بس مش الكوب كله
معلقه خميره - معلقه سكر - رشه ملح - معلقتين زيت

خلطت الاول
الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت

بعدين ضفت الزبادى

وخلطتهم

واحتجت نص كوب حليب بس

وده بيختلف من نوع دقيق لنوع تانى ممكن تحتاجى اكتر من الحليب
وممكن اقل

وعجنتها فى العجانه لحد ما اتعجنت كويس ولمت

وسيبتها تخمر
ولما خمرت

وقسمتها نصين
نص قطعته 10كور صغيره للخبز
والنص التانى عملت بيه فطيرة عش البلبل

اولا فطيرة عش البلبل
دى منتشرة قوى هنا فى السعوديه ولذيذه قوى
والحمدلله اتعملت اعملها فى البيت لانها سهله جدا
ومقاديرها متوفره وحشتوها سهله

مقادير الحشوة
لبنه - جبنه ممتزريلا - عسل نحل

اولا فردت العجينة

ثم دهنتها لبنه

ثم طبقة من المتزريلا

وعلى فرن سااااااااااااحن ومتشغل من تحت ومن الشوايه

لحد ما يتحمر وشها بالشكل ده

وبعد ما تخرج من الفرن برش عليها عسل النحل

وبالهنا والشفا

خبز الطاوة

بعد ما اقطعها واكورها بسيبها تخمر عشر دقايق

وبأخد كورة كورة افردها واكون مسخنه طاسه على النار
وياريت تكون تيفال ومش ندهنها حاجة
اى طاسه مش ندهنها

واحطها فى الطاسه
واول ما تفأفأ اروح قلبها يا دوب تشم النار بس وتاخد لون بسيط
عشان تفضل طرريقة وطعمها لذيذ قووووووى

وبس

وبالهنا والشفا

منقول والمصدر : هنا

تم تحرير الموضوع بواسطة :مراسل كويك لووك
بتاريخ:16-08-2012 12:18 صباحاً

: لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك إضافة موضوع جديد