بعد الماء ، الشاي والقهوة هي أكثر المشروبات المحبوبة في جميع أنحاء العالم! سواء كنت تتطلع إلى تذوق واحتساء شيء ما أولاً في الصباح أو تحاول كسر هذا الركود في منتصف المساء ، فإن كلا المشروبين يمنحان المرء حماسًا فوريًا للانتعاش وإعادة التشغيل الكامل.
<style type="text/css"><!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->
</style>
القهوة والشاي
قد يصفك شرب الشاي والقهوة بانتظام أنك مدمن ، لكن هل تعلم أن لكليهما فوائد عديدة أيضًا. تابع القراءة لمعرفة المزيد!
محاربة الجذور الحرة
ينتج جسمنا الجذور الحرة عندما يحول طعامًا معينًا إلى طاقة. يمكن لهذه المواد الكيميائية أن تلحق الضرر بخلايا الجسم وتؤدي إلى ظهور أمراض واعتلالات مختلفة. يساعد كل من الشاي والقهوة على إنتاج مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة هذه الجذور الحرة.
مرض الشلل الرعاش
تم ربط القهوة بتقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون في الأبحاث على مر السنين. على الرغم من أن الكافيين يبدو أنه يلعب دورًا ، فقد تشارك أيضًا مواد كيميائية أخرى في القتال. على سبيل المثال ، ثبت أن القهوة منزوعة الكافيين تحمي من التنكس العصبي في نموذج مرض باركنسون في بعض الدراسات.
يساعد الكافيين الموجود في كل من الشاي والقهوة على حماية جسم الإنسان من مرض باركنسون. كشفت الدراسات أيضًا أن الكافيين لا يحمي الدماغ فحسب ، بل يساعد أيضًا في تحديد العلامات المبكرة لاضطراب الدماغ هذا.
السيطرة على مرض السكري
مرض السكري هو حالة صحية خطيرة تتسبب في العديد من الأمراض الأخرى. في حين أن السيطرة على مستوى السكر في الدم هي مهمة شاقة ، فإن فنجان الشاي أو القهوة المتواضع يمكن في الواقع أن يلعب دورًا محوريًا في السيطرة عليه. القهوة مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة ، ومضادات الأكسدة الموجودة في الشاي قد تساعد الجسم في الواقع على معالجة السكر في الدم بشكل أفضل.
أمراض الكبد
الكبد عضو معروف أنه يستفيد بشكل كبير من القهوة. يساعد الاستهلاك المنتظم للقهوة في الوقاية من أمراض الكبد مثل سرطان الكبد وتليف الكبد وأمراض الكبد المزمنة الأخرى.
