حتى تستطيع البدء في مشروع التعبئة والتغليف لابد أولًا من أن تكون على دراية بكافة جوانب المشروع، حيث يجب معرفة ما معنى التعبئة و التغليف، وما هى أهميتهم في حياة الإنسان وكيفية الربح من خلال هذا المشروع، وما هى المعايير والمواصفات المطلوبة للتعبئة والتغليف كل هذه الأمور يجب الإلمام بها بشكل وافي حتى تحقق الربح المطلوب. ·مفهوم التعبئة والتغليف
تأتي مرحلة التعبئة والتغليف بعد مرحلة الإنتاج، وهى تعد مرحلة ذات أهمية كبيرة فمن شأنها الحفاظ على جودة المنتج، وضمان سلامتها أثناء فترات التخزين حتى وصولها إلى يد المستهلك بأمان، وتعتبر التعبئة والتغليف من أفضل طرق التسويق، فتقديم المنتج بشكل جيد وسليم يضمن سلامته وجودته يعتبر عنصر هام من عناصر نجاحه، فأي نوع من أنواع الأغذية والمشروبات تتطلب طرق تعبئة وتغليف بطريقة جيدة، فكل منتج يتطلب توفير بيئة مختلفة خلال التعبئة، وذلك ضمانًا لسلامتها ومنع تلفها حتى وصولها للمستخدمين، فمن خلال عملية التعبئة والتغليف يمكن معرفة تاريخ الإنتاج والإنتهاء، ونوع المنتج، وكافة المعلومات الهامة التي تخص المنتج والتي لابد من معرفتها من جانب كلًا من المنتج والمستهلك. ·ماكينات كيوبي والتعبئة والتغليف
يتطلب مشروع التعبئة والتغليف الناجح ماكينة تحافظ على المنتج بجودة عالية، مما يساعد في زيادة المبيعات، فالتسويق الجيد يبدأ من حيث انتهاء عملية التعبئة والتغليف السليم للمنتج، فلابد من التفكير الجيد لشكل العبوات، فالشكل الجذاب والمميز يساعد على جذب المستهلكين لشرائه إلى جانب احتياجهم له، ولا بد من الدراية الكاملة بأنواع المنتجات، وطرق التغليف المختلفة فالمنتجات السائلة كالعصائر والحليب والماء والخل واللبنة والعسل والزبادي تتطلب آلية تعبئة مختلفة بشكل كامل عن المنتجات الصلبة كالأرز والفول والسكر والحبوب، كما يجب الاهتمام بنوع العبوة المستخدمة، فالماكينة المطلوبة لتعبئة عبوة زجاجية غير الماكينة المطلوبة لملء علب صفيح، فنوع العبوة يساعد في تحديد الطبيعية التقنية للتعبئة التي لابد أن تستخدمها الماكينة. ·أنواع التعبئة والتغليف
سنوضح فيما يلي أنواع التعبئة والتغليف المختلفة:
تغليف خشبي
يعتبر التغليف الخشبي من أقدم مواد للتعبئة و التغليف، حيث تستخدم العبوات الخشبية على نطاق كبير لتعبئة الأوزان والأحمال الكبيرة والثقيلة، وذلك بسبب صلابتها وقوت تحملها، كما تستخدم في تغليف الفواكه والخضروات، لما تتمتع به من خاصية التهوية، وبالتالي يحافظ على الخضروات والفواكه بحالاتها الطازجة.
تغليف زجاجي
يعد الرمل هو المكون الأساسي للزجاج، حيث تتميز العبوات الزجاجية بشكل جذاب ولامع وسهل التنظيف فكونها شفافة يزيدها جمالًا وجاذبية، ومما يميز العبوات الزجاجية هو عدم تفاعلها مع المواد الكيميائية، لذا فيمكن إعادة استخدامها فيما بعد لأغراض أخرى، نظرًا لسهولة تنظيفها وتعقيمها، وهو ما يجعلها مفضلة من جانب شركات الأدوية والعطور.
عبوات الورق والكرتون
تعد مادة السليلوز هى المادة الخام لتغليف الورق والكرتون، وتعتبر مادة قيمة جدًا، ويتم الحصول على هذه المادة من النباتات والأشجار المزروعة بطريقة معينة، ويفضل استخدام العبوات المصنوعة من الورق والكرتون لكونها متينة أثناء النقل، ويتميز هذا النوع من العبوات بصفاتها وأوزانها المميزة المختلفة، وبأشكالها التي لا حصر لها، وتعد المادة الخام لمواد التغليف القائمة على الورق المقوى هى الورق فالورق سهل المعالجة كالورق المقوى، حيث يتم إنتاج مجموعة متعددة ومتنوعة من الورق على شكل ورق تغليف.
تغليف مركب
يمكن الحصول على الحزم المركبة عن طريق الجمع بين الأسطح الكاملة لمادتين مختلفتين، ويعد الهدف من استخدام المواد المختلفة معًا هو ضمان لمتانتها، و زيادة مرونتها، والمزج بين الخصائص المختلفة والفريدة للمواد، فالعبوات المركبة يمكن أن تكوم مزيجًا من البلاستيك والألمونيوم، أو من الورق المقوى والبولي إيثيلين، أو يمكن أن تكون من البلاستيك والورق والألمونيوم. ·كيفية الحصول على تصريح تعبئة وتغليف مواد غذائية
مشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائية من المشاريع التجارية الناجحة التي حققت نجاحًا كبيرًا في كثير من البلدان، فالمواد الغذائية من الأشياء الضرورية والأساسية في حياة أي شخص أي ليست تكميلية، فلا يستطيع أي فرد الاستغناء عنها بشكل يومي، ولكي تحصل على تصريح تعبئة وتغليف مواد غذائية يجب عليك اتباع الآتي:
·لابد من اختيار وتحديد الموقع الذي ستقيم عليه المشروع، فيدكن اختيار محل مساحته تصل إلى 40 متر أو تبعًا للمال المراد الاستثمار به.
·لابد من الحصول على رخصة تشغيل من المحافظة أو الحي حيث تختلف رخصة التشغيل باختلاف المناطق سواء كانت مليئة بالسكان أم لا.
·لابد من الحصول على موافقة من وزارة البيئة، ووزارة الصحة حتى يمكن إقامة المشروع دون عقبات.
·الحصول على موافقة من الدفاع المدني.
·الحصول علة موافقة الإدارة الهندسية للحي أو المحافظة، والأجهزة الهندسية للحصول على رسومات المكان المراد إقامة مشروع التعبئة والتغليف به. أسباب الإقبال على مشروع التعبئة والتغليف
لاحظنا في الآونة الأخيرة زيادة الإقبال على مشروع التعبئة والتغليف من جانب كلًا من النساء والرجال، ويرجع ذلك لعدة أسباب هى:
·لا يتطلب المشروع تكاليف باهظة، فيمكن البدء برأس مال بسيط.
·لا يتطلب هذا المشروع أيدي عاملة كثيرة، وبالتالي سيقلل من مصاريف المشروع.
·سهولة البيع، والتسويق للجمهور.
·لا يحتاج المشروع إلى وجود خبرة ولا إلى شهادات علمية معينة، العملية تعتمد على التعبئة والتغليف فقط.
·تحقيق المشروع لأرباح جيدة خاصًة في السلع الأساسية كالفول والعدس والسكر، حيث يحتاجها سوق العمل بصفة مستمرة دون انقطاع.
·إمكانية إدارة المشروع من المنزل، وبالتالي لا تحتاج إلى دفع إيجار للمكان.
·يعد من المشاريع المناسبة لزيادة وتحسين الدخل بجانب الدخل الأساسي للفرد، فهو من الوسائل التي تساعد على القضاء على البطالة. أبرز منتجات التعبئة والتغليف
أبرز المنتجات الغذائية في مشروع التعبئة والتغليف هى السكر والأرز والنشا والعدس والفول والمكرونة وغيرها من الأصناف المتعددة، ويتم تعبئة هذه المنتجات في أكياس بلاستيك، أو علب من فئة النصف كيلو جرام أو الكيلو جرام، وتتم عملية التعبئة والتغليف إما بشكل يدوي وهذا النوع يمكن إدارته من المنزل، أو باستخدام ماكينات لتتم التعبئة والتغليف بطريقة أوتوماتيكية وهذا يتطلب إقامة مصنع وفقًا للمساحة المطلوبة والإمكانيات المتوفرة.
مراحل تصنيع مشروع التعبئة والتغليف
تتم عملية التعبئة والتغليف من خلال عدة طرق هى:
·الطرق اليدوية
وتعتبر أبسط الطرق فهى تتطلب ميزان حساس، وأكياس مطبوعة، وجارف، وماكينة لحام يدوية لإحكام غلق الأكياس، ويتوافر من هذه الماكينة نوعان هما:
oسن عريض للعبوات التي يتم تصنيعها للخمس كيلو.
oسن رفيع للعبوات الكيلو والنصف كيلو.
·الطريقة الآلية
وهى تتطلب شراء معدات وآلات، حتى يمكن تعبئة المواد الغذائية بداخلها بطريقة أوتوماتيكية.
·الطريقة النصف آلية
ويتم فيها تعبئة الأكياس بطريقة يدوية، ثم نقلها بعد ذلك في سيور حتى تتم عملية التعبئة الآلية بعد ذلك.
طريقة التعبئة والتغليف عند الغير
تعتبر من الطرق التي يلجأ إليها البعض في حال عدم قدرتهم على وجود مكان لإقامة المشروع أو عدم قدرتهم على الحصول على التراخيص المطلوبة، أو عدم قدرتهم على شراء المعدات المطلوبة، وكل ما لديهم هو المواد الخام والعلامة التجارية فقط، فيمكن الاتفاق مع مصنع آخر حتى تتم عملية التعبئة والتغليف وإدارة الأمور بشكل سليم. رابط الموقع الشركة : https://maran-atha.org رقم الهاتف والمبيعات
201212333382+
تم تحرير الموضوع بواسطة :كريمة افندم
بتاريخ:25-01-2023 10:48 مساءً
