ما هى فائدة الشاى الأبيض

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات 56 نيوز، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

: لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك إضافة موضوع جديد

: ما هى فائدة الشاى الأبيض

09-02-2010 09:41 صباحاً

: emadelmansy

emadelmansy

مشاهدة الملف الشخصي

البحث عن مواضيع العضو emadelmansy

البحث عن ردود العضو emadelmansy

مرشح للاشراف; تاريخ الإنضمام : 2009-12-24

رقم العضوية : 22479

المشاركات : 1701

الدولة : مصر

الجنس :

قوة السمعة : 16

موقعي : زيارة موقعي

ما هي فائده الشاي الابيض ؟

يعتبر كوب الشاي سواء في الصباح أو المساء بمثابة الصديق الذي يلازم معظم الأفراد سواء في الدول المتقدمة أو النامية.

ويؤكد خبراء التغذية على أن دول العالم المتقدم بدأت في تداول نوعية معينة من الشاي يطلق عليها الشاي الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من السرطان.

وكان الشاي الأخضر يحتل المرتبة الأولى في هذا المجال بالمقارنة بالشاي التقليدي إلا أن الشاي الأبيض بدأ يحتل هذه المرتبة نظرا لتمتعه بطعم ومذاق جيد.

والشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض ، وتعتبر الصين واليابان من أهم الدول المنتجة والمصدرة لهذا النوع من الشاي.

الشاي الابيض افضل لصحة الانسان من الاخضر والاسود
بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأسود ..ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبية على كلا النوعين .. فقد وجد الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود دون معالجتها ..

وهو ما يسمى بالشاي الأبيض .. يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد المفيدة المضادة للأكسدة التي تعرف بمركبات( بوليفينول ) النشطة .. ووجد الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا البكتيريا .. أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .. نظرا لوجود أنواع إضافية من مركبات ( بوليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين وثيوبرومين التي تمنحه صفاته المقاومة للطفرات ..

من جانب آخر أثبت باحثون مختصون أن بالإمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة أكواب يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشاي الذي يخضع لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود العادي .. وخاصة في إيقاف التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما

يعتبر الشاي الأبيض من أندر أنواع الشاي, وهو مشروب خفيف الطعم, ولإنتاجه يتم قطف البراعم الصغيرة لشجرة الشاي وكذلك الأوراق الصغيرة بعناية ورفق, ويتم تجاهل الأوراق الكبيرة والعادية, ويتم تجفيفها بعد ذلك بعناية أيضاً.

ويؤكد خبراء التغذية على أن دول العالم المتقدم بدأت في تداول نوعية معينة من الشاي يطلق عليها الشاي الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من السرطان.

وكان الشاي الأخضر يحتل المرتبة الأولى في هذا المجال بالمقارنة بالشاي التقليدي إلا أن الشاي الأبيض بدأ يحتل هذه المرتبة نظرا لتمتعه بطعم ومذاق جيد. والشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض ، وتعتبر الصين واليابان من أهم الدول المنتجة والمصدرة لهذا النوع من الشاي .

الشاي الأبيض أفضل لصحة الإنسان من الاخضر والاسود بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأسود ..ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبية على كلا النوعين .. فقد وجد الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود دون معالجتها ..

وهو ما يسمى بالشاي الأبيض .. يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد المفيدة المضادة للأكسدة التي تعرف بمركبات( بوليفينول ) النشطة .. ووجد الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا البكتيريا .. أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .. نظرا لوجود أنواع إضافية من مركبات ( بوليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين وثيوبرومين التي تمنحه صفاته المقاومة للطفرات ..

من جانب آخر أثبت باحثون مختصون أن بالإمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة أكواب يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشاي الذي يخضع لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود العادي .. وخاصة في إيقاف التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما

المراجع:

[1]	w_tea2.jpg(صور) www.shamyat.ru - 512x500 طلب البحث المستخدم: الشاي الابيض

[2]	طلب البحث المستخدم: الشاي الابيض

[3]	white tea.jpg(صور) 100fm6.com - 640x479 طلب البحث المستخدم: الشاي الابيض

[4]	69990_1232279890.jpg(صور) www.alkaabi.org - 306x400

تم تحرير الموضوع بواسطة :رحمة
بتاريخ:

: توقيع :emadelmansy

: إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني

وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعولي

: 09-02-2010 11:30 صباحاً

[1]

: رحمة

رحمة

مشاهدة الملف الشخصي

البحث عن مواضيع العضو رحمة

البحث عن ردود العضو رحمة

الإدارة; تاريخ الإنضمام : 2008-08-27

رقم العضوية : 6

المشاركات : 9822

الدولة : EG

الجنس :

الدعوات : 29

قوة السمعة : 1561

التعليم : جامعي

الهواية : طهي

: ما هى فائدة الشاى الأبيض

معلومات جديدة وقيمة يا عماد بارك الله لك

بس انا لا احب الا الشاى الاسود
لا اخضر ولا ابيض

: توقيع :رحمة

: 09-02-2010 12:53 مساءً

[2]

: emadelmansy

emadelmansy

مشاهدة الملف الشخصي

البحث عن مواضيع العضو emadelmansy

البحث عن ردود العضو emadelmansy

مرشح للاشراف; تاريخ الإنضمام : 2009-12-24

رقم العضوية : 22479

المشاركات : 1701

الدولة : مصر

الجنس :

قوة السمعة : 16

موقعي : زيارة موقعي

: ما هى فائدة الشاى الأبيض

واللهى يا سيدتى أنا معكى أحسن شاى هو الأسود الشاى البلدى بتعنا ده وخصتا لو كان كشرى هههههههههههه
لكى أجمل وأرق تحيه على مرورك

: توقيع :emadelmansy

: إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني

وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعولي

: لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك إضافة موضوع جديد

المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع	الكاتب	الردود	الزوار	آخر رد
فائدة زيارة المريض تتلخص فى 4	Mona Galal	1	3462	Mona Galal
أربعون فائدة للبرتقال‏	nonna	1	2067	nonna
سبع وسبعون فائدة في حديث واحد	nonna	0	1517	nonna

الكلمات الدلالية

لا يوجد كلمات دلالية ..

« لماذا تفضل المرأه العناق | معلومات غذئيه »

الساعة الآن 06:15 AM

سياسة الخصوصية