التعريف : كائنات حية غير ذاتية التغذية ، حقيقية النواة لها جُدر خلوية قاسية ولا تحتوي على صبغة الكلوروفيل .
خصائص الفطريات
1- التغذية
نظراً لعدم احتواء الفطريات على الكلوروفيل فأنها تتغذى تغذية غير ذاتية فتعيش عيشة رميّة أو طفيلية أو رميّة وطفيلية معا حسب الظروف ويعيش البعض معيشة تكافلية ( تبادل المنفعة ) .. ولهذا فالفطريات لديها القدرة على إفراز أنزيمات هاضمة لتحليل المواد الغذائية الموجودة في الوسط المحيط بها وجعلها في صورة قابلة للامتصاص .
وتنقسم الفطريات من حيث انها غير ذاتية التغذية ( مستهلكة ) إلى ( حسب ما هو مطلوب في الكتاب ) :
أ - فطريات محلّلة ( مترمّمه ) Saprophytic Fungi
تتغذى على المواد النباتية أو الحيوانية الميْته .. كما في الصور التالية :